カレー系Vtuberから最強カレー爆誕！？
こんにちは
ノッポです。
最近は自宅待機ということで、家でYouTubeを見ている方も多いと思います。
私もダラダラ見ていたのですが、ふとこんなものが。
人気Vtuberグループ「にじさんじ」よりカレー大好き、社築さんが最強カレーの作り方を書いてあったのです。
今回は、カレー系Vtuber社築さんが勧めるカレーを作ってみようと思います。
もちろん評価は辛口で。
それでは料理していきましょう！
目次
社築(やしろきずく)の最強カレー
用意するもの
| 材料（４人分） | ||||
|---|---|---|---|---|
| 鶏もも肉 | ２００g | |||
| じゃがいも | ２個 | |||
| にんじん | １個 | |||
| 玉ねぎ | ２個 | |||
| トマト | １個 | |||
| にんにく | １粒 | |||
| カレーのルー | ５人分 | |||
| ウスターソース | 好みの量 | |||
| ローレル | １枚 | |||
| 豆板醤 | 小さじ３ | |||
| サラダ油 | 適量 | |||
間違いです。コメントありがとうございました！！
作り方
１．にんじん・じゃがいも・鶏もも肉を大きめに切る
じゃがいもは大きすぎました。
２．玉ねぎを短冊切りする
３．にんにくをすりおろす
少しでいいと思います。
４．鍋（フライパン）で鶏もも肉を炒める
鍋が小さいので私はフライパンで作りました。
５．いったん鶏もも肉を取り出す
６．電子レンジで加熱した玉ねぎにローリエを入れてしんなりするまで炒める
弱火だそうです。
７．１で切った具材を鍋（フライパン）に入れ、炒める
８．すりおろしたにんにくと鶏もも肉を入れる。
９．水を少し少なめに入れる。（６００ml）
トマトとウスターソースも入れるので少しだけ少なめですね。
１０．トマトを丸ごと１個すりおろす
１１．トマト・ウスターソースを不安になるくらい入れる
めちゃめちゃ不安になりました。
あとで書きますが、もっと入れてもよかった気がします。
１２．弱火で煮る
１３．火を止め、ルー・豆板醤を入れしばらく煮る
１４．出来上がり
一言感想
トマトがなかなか効いていておいしかったですね。
ウスターソースは大丈夫かな～と思うくらい入れましたが、食べてみるともう少し入れたほうがコクが出てよかったと思います。
そして、このカレーは人の好みを調整しやすく、作れば作るほど自分好みになっていくような気がします。
社築さんが、分量を書いていないのはこのためでしょうか....。
さすがです。
おまけ
今回も食後にスイーツを。
ヤマサキより「まるごとバナナ」です。
なんといってもこの生クリームと丸ごと一本入ってあるバナナですよね。
バナナでさっぱりするため甘ったるさもなく、生地との相性が抜群でシンプルにして王道ですね。
無駄がなく普通においしいです。
それではまた。
最強インスタントラーメン
こんにちは。
ノッポです。
家にいると、なぜかamazonで物を買いがちになりませんか？
私は、今の時期欲しいものがいっぱいで毎日、amazonで欲しいものを眺めています。
時間が余るとお金を消費してしまいますね。
さて、今回ノッポが作る料理はこちらです。
最強インスタントラーメン
市販で売っている『チャルメラ しょうゆ味』を使って、最強のラーメンを作ってみました。
初めてラーメンを作るので、今回ばかりは不安ですね。
それでは料理していきましょう。
目次
最強インスタントラーメン
用意するもの
| 材料（１人分） | ||||
|---|---|---|---|---|
| ベーコン（チャーシュー） | ２・３枚 | |||
| ねぎ | １/２本 | |||
| インスタントラーメン（チャルメラ） | １袋 | |||
| メンマ | 好きなだけ | |||
| 和風だし | 少量 | |||
| 鶏がらスープの素 | 少量 | |||
| ウェイパァー | 少量 | |||
| 料理酒 | 大さじ２ | |||
| サラダ油 | 適量 | |||
| しょうゆ | 大さじ３ | |||
| しょうが | 少量 | |||
| にんにく | １粒 | |||
| 砂糖 | ３ｇ | |||
※チャーシューがある人はこの後のベーコンの作業は必要ないです
作り方
１.ねぎを輪切りに、しょうが・にんにくをみじん切りにする。
２.ベーコンを好きな太さに切る
元々切れているものは必要ないです。
３.にんにく、しょうがの半分・しょうゆ・料理酒・ベーコンをフライパンで焼く
４.焼けたらフライパンを洗い、水分をふき取る。
この後、油を使うので水分はよくふき取ってください。
５.ねぎ・にんにく、しょうがの残り・これらが漬かるくらいのサラダ油を入れる
ねぎは多めだとおいしいですよ。
６.きつね色になるまで焼く
画像は写真を撮っている間に少し焦げました。
７.器に和風だし・鶏がらスープの素・ウェイパァー・しょうゆをそれぞれ少しだけ入れる
入れすぎると塩辛くなります。
８.普通に麺をゆでる
９.ゆでた湯を器に移し、よく混ぜる
１０.麺・ベーコン（チャーシュー）・６のねぎ・メンマを盛り付ける
１１.出来上がり
ねぎ焦げましたね。
一言感想
ラーメンは難しいだろうな～と思ってましたが、思ったよりおいしくできました。
やはり奥が深く、研究の余地ありということですね。
ラーメン作りは何回もチャレンジしたいですね。
おまけ
今回は食後にセブンイレブンより『抹茶のプリンとわらび餅』を食べました。
抹茶好きにはたまらないですね。
上のクリームと抹茶だけをみて買ったのですが、中に入っているわらび餅がもっちもちで最高です。
今回は２００円以内で割と買いやすいので是非買ってみてください。
それではまた。
フライパンで簡単チーズタッカルビ
こんにちは。
ノッポです。
今、東京では「スーパーへの買い物を３日に１回に」と言われてますね。
私の家の冷蔵庫は大きくないので、こうなってしますと本当に困ります。
少しでも早くコロナウイルスが収束するといいですね。
さて、今回ノッポが作る料理はこちらです。
フライパンで簡単チーズタッカルビ
大人数だとホットプレートで作ると便利ですが、一人で食べたいときには少し面倒ですよね。
そこで、今回はフライパンでチーズタッカルビを作ろうと思います。
それでは料理していきましょう。
目次
フライパンで簡単チーズタッカルビ
用意するもの
| 材料（２人分） | ||||
|---|---|---|---|---|
| 鶏もも肉 | ２００g | |||
| キャベツ | ３枚ほど | |||
| にんじん | ２/１本 | |||
| 玉ねぎ | １/２個 | |||
| じゃがいも | １個 | |||
| コチュジャン | 大さじ１ | |||
| しょうゆ | 大さじ１ | |||
| 酒 | 大さじ１ | |||
| しょうが | 少量 | |||
| にんにく | ２粒 | |||
| 砂糖 | ３g | |||
| キムチ | 好きなだけ | |||
| ごま油 | 適量 | |||
| とろけるチーズ | 好きなだけ | |||
作り方
１.鶏もも肉を一口大に切る
今日は並みの一口大です。
２.しょうが・にんにくをすりおろす
しょうが・にんにくは、多すぎず少なすぎずを心掛けましょう。
３.ナイロン袋に、１・２・コチュジャン・しょうゆ・酒・砂糖を入れてよく揉む
念のため二重にしました。
４.冷蔵庫で４０分放置しておく
５.キャベツはぶつ切り、玉ねぎは薄切り、にんじん・じゃがいもは短冊切りにする
自分の食べたい大きさで構いません。
６.フライパンにごま油をひき、５で切った具材を焼く
７.全体がしんなりしてきたら、３で作った鶏もも肉とキムチを入れる
８.よくかき混ぜ、全体になじませる
９.蓋をして、１０分から１５分蒸し焼きにする
焦げやすいので、焦げないように弱火～中火が良いです。
１０.真ん中にチーズをのせて、もう一度蓋をする
１１.チーズが溶けてきたら、蓋を開ける
１２.出来上がり
フライパンのまま食べられます。
一言感想
チーズがとろとろで、とてもおいしかったです。
コチュジャンの味で効き深みが出ていて、さらにキムチのピリ辛も合わさり、リピートしたい料理になりました。
下準備が少しめんどくさいですが、作るのは簡単ですので是非作ってみてください。
おまけ
実は今回も「食後のデザートを食べよう！」と思ったのですが、チーズタッカルビがあまりに多く、とても食べられる状態ではありませんでした。
そこで、胃を落ち着かせようと思い、「家にあった青汁でも飲むか」と。
ですので、今回は飲んだついでに、青汁に効果はあるのか調べてみました。
・・・・
調べてみたのですが、団体によって言ってあることが全く違うんですよね。
『青汁は健康にいい』と言っている人もいれば、『青汁なんて飲んでも意味がない』と言う人もいます。
私は専門的に何かをしたわけではないので、どちらがどうとは言えませんが、個人的には飲みたい派ですね。
”良薬口に苦し”と言いますが、青汁も同じで、おいしくないものを飲んでいるほうが健康だと思ってしまいます。
結局は個人の感じ方の問題で、仮に青汁に効果があったとしてもそれを飲んだからと言って、劇的に何かが良くなるわけでもないですが。
と、なぜか青汁について熱く語ってしまいましたが、次はもっと皆さんが興味をそそるようなスイーツやアイスをおまけしたいものです。
それではまた。
最後までおいしい最強親子丼
こんにちは
ノッポです。
実は今日、テレビが届き久しぶりに観ました。
なぜ今かというと、家にいることが増えたので暇をつぶそうかと思いまして。
お昼のニュースを中継で放送していたのには驚きましたね。
さて、今回ノッポが作る料理はこちらです。
最後までおいしい最強親子丼
これはただの親子丼ではありません。
白飯ではなく、チキンベースの炊き込みご飯を使います。
時間がない、少し面倒だと思う方は白飯を使っても構いませんよ。
それでは料理していきましょう。
目次
最後までおいしい最強親子丼
炊き込みごはん編
用意するもの
| 材料（４人分） | ||||
|---|---|---|---|---|
| 米 | ２合 | |||
| 鶏むね肉（鶏もも肉） | ５０g | |||
| しめじ | ５０g | |||
| にんじん | １/３本 | |||
| しょうゆ | 大さじ２ | |||
| みりん | 大さじ１ | |||
| 料理酒 | 大さじ１ | |||
| 顆粒だし | 小さじ１ | |||
※親子丼に鶏むね肉があるため、鶏むね肉はかなりの少量です。
炊き込みごはんのみを作りたいときは２００gを用意してください。
※せっかく作るので冷凍保存分を考慮して４人前にしています。
作り方
１.研いだ米・２号分の水・しょうゆ・みりん・料理酒・顆粒だしを炊飯器に入れよく混ぜる
２.炊飯器は一度置いておく
下の作業をしている間だけで構いません。
３.にんじんの皮をむき、細切りをする
４.鶏むね肉を一口大に切る
５.炊飯器ににんじんを下に、しめじを上にして炊く
にんじん→鶏むね肉→しめじ の順番に入れる。
６.炊き終わるのを待って出来上がり
炊けた後、５分蒸らすといいですよ。
５分後、混ぜてください。
親子丼編
用意するもの
| 材料（２人分） | ||||
|---|---|---|---|---|
| 鶏むね肉（鶏もも肉） | ２００g | |||
| 玉ねぎ | １個 | |||
| 卵 | ２個 | |||
| サラダ油 | 適当 | |||
| しょうゆ | 大さじ２ | |||
| 酒 | 大さじ２ | |||
| みりん | 大さじ２ | |||
| 砂糖 | 大さじ１ | |||
| 顆粒だし | 小さじ２ | |||
| （パセリ） | 少々 | |||
作り方
１.玉ねぎを短冊切りする
２.鶏むね肉を一口大に切る
私は一口が大きめです。
３.卵をボールに入れて溶く
４.フライパンにサラダ油を入れて、鶏もも肉を焼く
５.表面が焼けたら、玉ねぎを入れる
６.玉ねぎがしっとりしてきたら、しょうゆ・酒・みりん・砂糖・顆粒だしを入れる
７.水分が半分ほど飛ぶまで火にかける
８.溶き卵を二回に分けて入れる
１０秒ごとに分けて入れるとふわふわになります。
自分好みの焼き加減でいいですよ。
９.出来上がり
盛り付けがへたくそでごめんなさい。
一言感想
正直、親子丼に炊き込みごはんは良くなかったです。
あまりに欲張りセットでしたね。
おいしくないことはないですが、別々に食べたほうがおいしい気がしました。
おまけ
今回は食後にデザートを食べました。
こちらですね。
ファミリーマートより『クリームたっぷりコーヒーゼリー』です。
私はコーヒーゼリーが好きなので、一目見て「これを買おう！」って思いましたね。
コーヒーゼリーの深みがよかったのですが、コーヒーが苦手な方でもクリームがたくさん入っているので食べやすいです。
この苦みと甘みのブレッドが本当に最高です！
１つ２４８円（税込み）もするので、日々頑張っている自分にご褒美として買うといいですね。
それではまた。
チキンのトマト煮込み
こんにちは
ノッポです。
最近、まったく寝られずに困っています。
基本的に外出も自粛し、あまり疲れないのでしょうか、眠気が来ませんね。
”筋トレでも始めようか”なんて考えたりもしています。
さて、今回ノッポが作る料理はこちらです。
チキンのトマト煮込み
私のような料理初心者は難しそう....なんて思うかもしれませんが、簡単に作ることができます。
簡単なうえに、なかなかおしゃれな料理ですよね。
友達や恋人に作ってあげるのもいいかもしれません。
それでは、料理していきましょう！
目次
チキンのトマト煮込み
用意するもの
| 材料（2人分） | ||||
|---|---|---|---|---|
| 鶏もも肉 | ３００g | |||
| しめじ | 好きなだけ | |||
| 玉ねぎ | ２/１個 | |||
| トマト缶 | １缶 | |||
| 砂糖・塩 | 少々 | |||
| コンソメや中華スープの素（今回はウェイパァー） | 少々 | |||
| こしょう | 小さじ１ | |||
| ニンニク | １粒 | |||
| バター | １０g | |||
| しょうゆ | 小さじ１ | |||
| 料理酒 | 大さじ２ | |||
作り方
１.玉ねぎを１cm幅に切り、しめじを用意する
私はしめじはバラバラにされているものを買ったので、ほぐしてないです。
２.鶏もも肉を一口サイズに切る
大きな口で食べるので、一口サイズは大きめです。
３.みじん切りにしたニンニク・ウェイパァー・砂糖・塩コショウ・塩を用意する
ウェイパァーはコンソメ等で代用しても構いません。
ウェイパァーは本当にお勧めの中華調味料ですのでお金に余裕のある方は是非買ってみてください。
４.フライパンにバターを入れ鶏もも肉を入れる
５.表面が焼けてきたら、玉ねぎとしめじを入れる
６.玉ねぎがしんなりとしてきたら、トマト缶と３で用意した調味料を入れる
７.中火で１５分煮込む
暇なので、洗い物をしていました。
８.しょうゆをひとかけして、好みの味に調節する
入れすぎないようにしてください。
味にもの寂しさがあれば、もうひとかけするといいですよ。
９.出来上がり
フライパンごと食べられます。
一言感想
簡単に作れる割においしく、そしてオシャレなおかずができますね。
写真映えもよく、Instagramに投稿するにはいい料理になりそうです。
是非作ってみてください！
おまけ
今日は食後にとあるアイスを食べたのですが、これがホントにおいしくて....（笑）
その名も『井村屋 やわもちアイス』
このつぶあんともちが美味しいのは当然なのですが、ミルクアイスも濃厚ですべてがパーフェクトですね。
久しぶりにすぐにでももう一個買いに行きたくなるようなアイスでした。
それではまた。
とあるノッポの紹介と初料理
こんにちは
とあるノッポです。
今回は第一回目ということで、自己紹介並びに簡単な料理をしたいと思います。
先に言いますと、簡単な料理というのは.....
丸鶏ふわ玉豆苗スープです。
簡単に早くおいしくのモットーにぴったりの料理ですね。
本当に簡単ですので、ぜひ今夜の晩御飯のもう一品に加えてみてはどうでしょうか。
目次
とあるノッポの自己紹介
とあるノッポと言いましても、『どれくらいのノッポや！！』と思う人もいたりいなかったり。
私のサイズはというと、身長185cm 体重65cmですね。
趣味はアニメ・Vtuber・麻雀・音響です。
興味のない方が多数だと思いますので、簡単に一言。
オタクじゃないからね！！！
そんなことはこの辺りにして...。
次に料理の腕前ですね。
ど素人です。
でも、自分の舌には自信があるのでおいしいものは分かりますよ。
なかでも好きなご飯はドリアですね。
近々、ノッポ特製ドリアは紹介しようと考えています。
控えめに言って最強料理ですので、楽しみにしておいてくださいね。
さて、茶番はそろそろ終わらせて料理といこうじゃありませんか！！
丸鶏ふわ玉豆苗スープ
今回の料理はものすごく簡単です。
小さなお子様に『いっしょにおりょうりがしたい！！』と言われたときに真っ先にお勧めできる料理ですね。
それではいきましょう。
用意するもの
| 材料（4人分） | ||||
|---|---|---|---|---|
| 水 | ６００ml | |||
| 「丸鶏がらスープ」 | 大さじ１ | |||
| 豆苗 | １袋 | |||
| 卵 | ２個 | |||
作り方
１.豆苗を切る
２cm~５cmでお好みの長さに切ってください。
ちなみに私は触感が欲しかったので５cmで切っています。
２.卵を溶く
３.水６００mlを鍋に入れ沸騰させる
４.「丸鶏がらスープ」を大さじ１入れ、切った豆苗を入れる好みの硬さになるまでゆでる
画像では先に豆苗を入れていますが、先に「丸鶏がらスープ」を入れたほうが豆苗に粉がつかずにおいしく出来上がります。
５.溶き卵をゆっくり入れて、１０秒まってからゆっくり混ぜる
これは好みによりますが、ボリュームが欲しい人は１０秒待ち、スープ感を出したい人はすぐに混ぜると卵が細かくなります。
６.出来上がり
私はボリューム感を出そうとした結果、おひたしチックになってしまいましたが、味はしっかり鶏がらスープです。
もう少し具材を細かくしたほうが見栄えは良かったかもしれませんね。
一言感想
やはり簡単の一言に尽きますね。
私のような一人暮らしの人にももちろん、主婦や主夫にも「あと一品」が満たされる料理です。
味の素さまさまでした。
おまけ
実は今日、ドリアを食べました。
昨日の晩に作ったのがまだ残っていたんですね。
今から紹介するドリアはまた今度に作り方から紹介しようと思います。
早速、冷蔵庫から取り出しレンジで温めよう。
チーズを乗っけて....
オーブントースターで焼いちゃいます。
これで晩御飯も出来上がりですね。
こんな感じになりました。
芋焼酎とドリアはいいですね。
それではまた。
